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    育婴师讲师

    一个不懂营养的母亲,对孩子乃至家庭简直就是一场灾难!

    来源: | 发布时间:2015-4-18 15:12:43 | 浏览次数:

      由于膳食营养缺乏或失衡, 近几年,在世界男性平均身高的排名中,中国男性平均身高矮于日本和韩国,中国7岁到17岁的男孩平均身高也比日本同龄男孩矮2.54厘米。另据报道,由于膳食营养缺乏或失衡以及缺乏锻炼,中国青少年的体质已连续25年下降,肥胖、近视孩子增加,还有更多的孩子则表现在力量、速度、耐力、爆发力等体质全面下滑。仅北京市曾对高中生的体质检查显示,只有一成学生合格。

      另外,来自医学领域的统计结果也显示,近年来,重病、大病、甚至绝症越来越年轻化,越来越多几岁、十几、二十岁的人出现了60岁的人才会有的癌症、高血压、高血脂、高血糖、冠心病、心绞痛、脑卒中、心肌梗塞、胃病(浅表,萎缩,糜烂性胃炎,胃溃疡)、骨质疏松......等,危险因素从青少年阶段就开始侵蚀着孩子的身体,到成年阶段,随着工作和心理压力加大,由此长期以来,带来的营养透支,疾病风险也随着增加。

      事实上,世界杰出的科学巨匠---威廉姆斯博士说:“身体的细胞一般会因两种原因而死亡,一是身体得不到所需的营养;二是被环境中的有毒物质毒害了。如果我们能给细胞提供所有所需的养分,并保护细胞不受毒素侵害,就能过上健康长寿的生活。”

      日本政府为了增加国民体质和预防疾病,从儿童期起就非常重视营养补充,规定中小学校每天中午提供给学生的午餐食材种类不得低于32种。世界卫生组织规定每餐至少吃53种以上的食材,而我国中小学生每餐的食材种类及营养相差较远。很多家长给孩子加餐补充营养,也大都补充的是一些高糖、高脂肪、高碳水化合物垃圾食品(包括饼干、点心、面包、火腿肠、熏烤食物、肉食、精米白面等),而人体严重缺乏的维生素、矿物质、膳食纤维的摄入却远远不足,营养缺失或失衡是导致青少年体质较差、身高受影响、甚至重疾年轻化的重要原因之一。

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